
Träume viel, liebe aufrichtig, genieße das Leben und wiederhole schöne Erlebnisse.
Ein Hüttenurlaub auf der Rossalm:
„Zwoafoch guat“!
In eurem nächsten Almurlaub in Südtirol gibt’s jetzt doppelt so viele gute Gründe, genau uns einen Besuch abzustatten! Wir, Christoph und Werner, mit unserem flotten Team von fleißigen Mädels und Burschen sorgen dafür, dass ihr euch auf unserer Rossalm pudelwohl fühlt. Hier auf 2.200 m, inmitten der grandiosen Berg- und Naturlandschaft des Brixner Hausbergs Plose,
soll es euch schließlich an nichts fehlen.
Na, neugierig? Dann bleibt doch noch ein Weilchen – willkommen!
Philosophie? Haben wir!
Natürlich ist es uns wichtig, unsere Gäste in ihrem Urlaub auf der Alm nach Strich und Faden zu verwöhnen. Wichtig ist uns aber auch, dass wir dabei immer die Nachhaltigkeit im Auge behalten. Aus diesem Grund findet ihr auf eurem Teller größtenteils Gerichte, die unser Küchenteam aus qualitativ hochwertigen, regionalen und saisonalen Produkten zaubert.
Auch auf unser hauseigenes Quellwasser sind wir stolz, fließt es doch dank einer Wasseraufbereitungsanlage, kristallklar aus unseren Wasserhähnen. Umweltschonender und regionaler geht gar nicht!
Wo es geht, vermeiden wir auch Verpackung, bevorzugen nachfüllbare Produkte und versuchen allgemein Abfall zu verringern. Wir haben nur eine Erde – warum sie also nicht schützen?
Ihr wollt Gänsehautmomente für Bauch und Gaumen?
Endlich mal genießen was das Zeug hält!
Was gibt es Schöneres in Brixen auf der Plose, als zusammenzusitzen, zu essen, zu trinken, zu reden und zu lachen?
Genau dies, umgeben von einer Bilderbuch-Almidylle tun zu können! Wir auf der Rossalm verstehen was vom Genuss und verwöhnen euch in unserem Almrestaurant vom Frühstück bis zum Abendessen, von der Hochzeits- bis zur Geburtstagsfeier mit typischen Südtiroler Spezialitäten, Köstlichkeiten vom Grill oder gerne auch mal mit einem feinen 5-Gänge-Menü.
Dass wir dafür fast nur Produkte aus der Umgebung verwenden, ist für uns selbstverständlich. Klingt verführerisch für Bauch und Ohren? Dann kehrt doch ein!
Dafür steht ihr gerne auf: unser Bergfrühstück
Bei uns gibt’s nicht nur Vogelgezwitscher, Tannengrün und bergeweise Ausblicke zum Frühstück. Wir haben natürlich auch jede Menge Leckeres für euch und euren Gaumen. Täglich laden wir euch von 8 bis 10 Uhr zum Alm-Brunch an den reich gedeckten Frühstückstisch. Übrigens kommt ihr nicht nur als unsere Hausgäste in den Genuss unseres köstlichen Bergfrühstücks.
Auch Sonnenaufgangswanderer, Skifreaks, die die Ersten auf der Piste sein wollen und alle anderen Genussmenschen sind uns immer willkommen. Tisch reservieren nicht vergessen!
In unseren Almzimmern ist gut schlafen!
In eurer Almunterkunft, der Rossalm geht es schön kuschelig zu! Dazu braucht es nur unsere sechs waschechten Südtiroler Almzimmer – vorwiegend mit Doppelbett, eines auch mit mehreren Betten für die ganze Familie oder für den Urlaub mit Freunden, wie’s beliebt.
Naturholz sorgt fürs natürliche Wohlbefinden und der grandiose Ausblick vom Balkon auf die sagenumwobenen Dolomiten für großes Staunen. Barfuß über die rustikalen Holzfußböden zu tippeln, um euch dann vor den Fernseher mit Sat-Anschluss zu lümmeln, ist ebenfalls ein gutes Gefühl.
Und – last but not least – ihr müsst auch nicht auf den Komfort eines zimmereigenen Bads mit Dusche, WC und Fön verzichten. Herz, was willst du mehr?
Lange Zeit war das Etagenbad, das früher alle Übernachtungsgäste gemeinsam nutzten, alles, was die Rossalm an „Wellness“ zu bieten hatte. Damit sieht es heute ganz anders aus. Aber bitte nicht falsch verstehen: Wir sprechen hier nicht von einer Tausend-Quadratmeter-Wellnesswelt!
Dafür erwartet euch Almwellness vom Feinsten. Ein Bad im 37° warmen Whirlpool im Freien ist eine Wohltat für müde Radlerwadln, erschöpfte Wanderhaxen und kalte Skifahrermuskeln. Vorher oder hinterher in der Hitze unserer Panorama-Saunahütte schwitzen, macht euch schön fit für die nächsten Bergabenteuer.
Und der Blick von hier auf die atemberaubende Südtiroler Bergwelt? Der macht sowieso jeden Quadratmeter, den andere mehr haben, wett!
Sommerfrische meets Bewegungsdrang
Berge! Wälder! Wiesen! Spektakuläre Aussichten! Und mittendrin die Rossalm, perfekte Ausgangsbasis für alles, was man im Sommerurlaub auf der Alm und in der umwerfenden Naturlandschaft der Dolomiten halt so macht. Wandern zum Beispiel! Möglichkeiten für panoramareiche Wander- und Bergtouren gibt es hier auf der Plose mehr als genug.
Leute, es ist so schön hier! Diese Ausblicke auf die Villnösser Geisler und auf den Peitlerkofel lassen einen fast schwindeln, so atemberaubend sind sie.
Der Verlockung, sie im Wanderurlaub auf der Alm auf den eigenen zwei Beinen zu erkunden und zu erwandern, werdet ihr bestimmt nicht widerstehen können.
Winterschlaf? Kennen wir nicht!
Drinnen im warmen Gastlokal sitzen, könnt ihr in frostigen Zeiten natürlich gerne. Da kann es aber gut sein, dass ihr in eurem Winterurlaub auf der Plose bei Brixen so einiges an Winterfreuden verpasst. Das wär‘ doch schade! Das Skigebiet Plose bietet euch nämlich mehr als genug Möglichkeiten die puderzuckerweiße Schneepracht aktiv zu erleben.
Also, nichts wie raus aus der guten Stube und rein ins winterliche Vergnügen!
Wie ein Skiurlaub auf der Plose aussieht? Raus aus eurem Almzimmer, Skier angeschnallt und los geht der Pistenzauber! Hier auf der Rossalm befindet ihr euch mitten im Skigebiet Plose mit 40 Pistenkilometern, 7 Aufstiegsanlagen, professionellen Skischulen und -verleihen, einem Funpark für Snowboarder und jeder Menge Hüttengaudi. Das Ski-Highlight? Die 9 km lange Trametsch, die längste Abfahrt Südtirols! Da lacht der Puls!